了解茶葉鐵罐該怎么存茶，罐內(nèi)有異味咋辦？
春天邁著輕快的步伐向我們走來，轉(zhuǎn)眼已經(jīng)迎來了三月，帶著春意，攜著暖意，迎來了幸福。踏著三月的前奏，就由小編帶領(lǐng)大家了解下金裕制罐的茶葉鐵罐。
今天聊到鐵罐存茶，我們就來做個適當(dāng)?shù)难诱?，說說大家比較關(guān)心的問題：鐵罐該怎么存茶，能用鐵罐直接裝茶嗎？鐵可以直接接觸茶嗎？我們知道，制茶的各個環(huán)節(jié)，常常都會用到鐵器，例如炒茶用鐵鍋。而且，日常生活中，很多食品都是用鐵制的容器裝的。這么看來，鐵罐也是可以直接用來存茶的。不過，在選材時最好選擇馬口鐵罐，或者其他食品級的鐵罐。
茶葉鐵罐，是個什么鬼？其實，馬口鐵是一種材質(zhì)，又名“鍍錫鐵”，是指兩面鍍有商業(yè)純錫的冷軋低碳薄鋼板或鋼帶。錫主要起防止腐蝕與生銹的作用。
馬口鐵可以確保食品的衛(wèi)生，將腐敗的可能性降到最低，有效阻絕健康上的危險，因而也是存茶鐵罐的首選材質(zhì)。
當(dāng)然，有些茶葉罐本身密封性不是很好，或者材質(zhì)也不是馬口鐵的，對于這種情況，就不建議直接將茶存進鐵罐?？梢詫⒉柩b進錫紙袋（或其他食品級袋子）后密封，再存放在鐵罐內(nèi)。現(xiàn)在，很多茶農(nóng)或茶廠就采用這種比較保險的做法。
最后，需要提醒大家的是，用鐵罐存茶，還得遵守其他的存茶法則：一定要將茶葉鐵罐存放在陰涼處，不要放在陽光直射或者潮濕、有熱源的地方。
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茶葉鐵罐
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