茶葉如何儲藏?
生活中很多物品及食品,如果遭到天氣的襲擊或者沒有存儲好會導致腐爛以及更加不堪,像逢年過節(jié)我們都會使用到的煙花炮竹,如果沒有很好的防潮和防火,就會潮濕和發(fā)生火災;像水果和蔬菜,如果天氣炎熱沒有及時避溫和良好的存儲,蔬菜就會發(fā)霉甚至腐爛;像肉類產(chǎn)品,遇到氣溫高,沒有及時的采取措施,時間一長就會腐爛。
平時喜歡飲茶的小伙伴就很關注,茶葉如何儲藏,茶葉怕潮、怕光、怕透氣,茶葉一旦儲藏不好,茶葉就很容易被氧化,從而變質變味,影響口感,而且營養(yǎng)成分也大大降低,因此茶葉一定要儲藏好,否則就毀了茶葉本身,尤其是好茶葉,本文主要從包裝的角度講述茶葉如何儲藏。其實茶葉儲藏沒什么特別,最為主要的就是茶葉的外包裝,茶葉鐵盒包裝應該怎么避免茶葉受到破壞:
生活中茶葉鐵盒包裝應該怎么避免茶葉受到破壞一、首先來看我們應該怎么儲藏茶葉。
1、避免潮濕 :要避免潮濕環(huán)境。當茶葉的含水量達8.8%時就有可能發(fā)霉;達到12%時如果溫度又適宜,霉菌就會迅速大量滋生,茶葉上出現(xiàn)霉花和菌絲。
2、低溫避光:茶葉要低溫、避光保存。太陽光和燈光都會對茶葉的品質有影響,越高檔的綠茶、花茶對光的敏感性越強。行里有一個名詞叫“日曬氣”,即指光照時間長了會產(chǎn)生不好的日曬氣味。
3、分開放置:買回的茶葉用紙包好后,要再用兩層聚乙烯食品袋包裹密封,然后放在干燥處。切忌將茶葉與有異味的物品放在一起,如樟腦丸、香皂、香水、香煙等。
4、茶葉最好用錫盒或者瓷罐保存,其次是鐵盒、木盒、竹盒等,塑料袋、紙盒也可以用來保存茶葉。鐵盒尤其要注意置于陰涼處,避免陽光直射,這樣一方面可防止鐵盒氧化生銹,另一方面又可抑制鐵盒內茶葉變質的速度。
想要長期保存茶葉,提高茶葉的銷量,一定要注意茶葉中的含水量,太干容易影響茶味,但是如果過于潮濕,茶葉又會變壞,茶葉中的抗壞血素容易受到周圍環(huán)境的影響,一旦分解,茶葉的味道、色澤都會發(fā)生改變,這里我們所說的使用茶葉鐵盒,就是讓人們在進行茶葉包裝的時候不僅要注重包裝的鐵盒材質,更需要注意茶葉的保存方法。據(jù)此馬口鐵的茶葉鐵盒原料具有防止腐蝕與生銹的作用。
它將鋼的強度和成型性與錫的耐蝕性、錫焊性和美觀的外表結合于一種材料之中,具有耐腐蝕、無毒、強度高、延展性好的特性,是一款很好的食品包裝材料。
茶葉是需要存儲在密封的環(huán)境下的,所以一定要控制含氧量,為了防止茶葉變質,在進行茶葉包裝時,多采用鐵盒、鐵罐包裝會比較好,有效的減少茶葉中的空氣含量,可以保護茶葉的色、香、味。對于品茶愛好者來說,品的不僅是味道,還有香味,所以進行茶葉包裝的時候一定要選擇密封性好的材料進行包裝,這里小編就重點推薦一款好的茶葉鐵盒包裝,適合更多種類的食品進行外。
包裝不管采用什么樣的包裝材質,都需要保證茶葉的儲藏效果。茶葉鐵盒是需注意避免潮濕和低溫避光的,茶葉包裝是一個重要的工序,它的包裝質量和技術直接決定了茶葉的儲藏效果和銷量,所以一定要認真對待。
茶葉鐵盒包裝儲藏茶葉需要注意:
1.避免強光照射,以免茶葉變質,茶罐氧化生銹。
2.避免受潮,不能放在廚房等潮濕的地方,注意茶葉含水量不能過高3.避免化妝品,香水,香皂,煙味道接觸。
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