鳳凰單樅茶鐵盒儲(chǔ)存良方
鳳凰單樅茶如果儲(chǔ)存不當(dāng),就會(huì)容易失去原本的清香。一般有喝茶的習(xí)慣,該主意盡量不要自己儲(chǔ)存茶葉,在保質(zhì)期內(nèi)隨買隨喝,如果想儲(chǔ)存一些鳳凰茶葉,應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
避免鳳凰茶潮濕:當(dāng)鳳凰單茶的含水量達(dá)到8.8%時(shí),就有可能發(fā)霉;達(dá)到12%時(shí),如果溫度又適宜,就會(huì)迅速滋生霉菌,鳳凰單樅茶上會(huì)出現(xiàn)霉點(diǎn)。因此,不要將茶葉放置在廚房等潮濕的環(huán)境中。
低溫避光:陽(yáng)光和燈光都會(huì)對(duì)鳳凰茶茶葉的品質(zhì)有所影響,越是高檔的綠茶、花茶,對(duì)光的敏感性就越強(qiáng)。因此,不要將茶葉放置在窗臺(tái)或射燈附近。
分開放置:買回的鳳凰單樅茶用紙包好后,要再用兩層聚乙烯食品袋包裹密封,然后放在干燥處。切忌將鳳凰茶葉與有異味的物品放在一起,如樟腦丸、香皂、香水、香煙等。
容器以鳳凰單樅鐵盒瓷罐為佳:鳳凰單樅茶最好用鐵盒或者瓷罐保存,其次是鐵盒、木盒、竹盒等,塑料袋、紙盒也可以用來(lái)保存茶葉。鐵盒尤其要注意置于陰涼處,避免陽(yáng)光直射,這樣一方面可防止鐵盒氧化生銹,另一方面又可抑制鐵盒內(nèi)茶葉變質(zhì)的速度。也可以用塑料袋裝茶葉,但要選擇厚實(shí)的食品包裝袋。
- 2 方形糖果鐵盒包裝
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